以時間、地域與傳統為靈感的食材選用,勾勒出 1887 by André傳承美饌的風味。圖/新加坡萊佛士酒店提供
1887 by André的料理概念多元奔放。圖/新加坡萊佛士酒店提供
江振誠主廚(André Chiang)於新加坡萊佛士酒店打造餐廳1887 by André。圖/新加坡萊佛士酒店提供
以時間、地域與傳統為靈感的食材選用,勾勒出1887 by André傳承美饌的風味。圖/新加坡萊佛士酒店提供