法國二星經典菜落地CLOVER BELLAVITA！名廚Piège十年指標料理一次吃

  1. 煙燻鰻魚晶凍飾和牛舌鴨肝千層。圖／CLOVER BELLAVITA提供

    煙燻鰻魚晶凍飾和牛舌鴨肝千層。圖／CLOVER BELLAVITA提供

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  2. 法國米其林二星名廚 Jean-François Piège ，甫於2025年11月8日於法國勃艮第 Château du Clos de Vougeot 古堡，被授予「Commandeur de la Confrérie des Chevaliers du Tastevin」勳銜，表彰他對法國美食與葡萄酒文化的卓越貢獻。圖／CLOVER BELLAVITA提供

    法國米其林二星名廚 Jean-François Piège ，甫於2025年11月8日於法國勃艮第 Château du Clos de Vougeot 古堡，被授予「Commandeur de la Confrérie des Chevaliers du Tastevin」勳銜，表彰他對法國美食與葡萄酒文化的卓越貢獻。圖／CLOVER BELLAVITA提供

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  3. 香草漂浮島。圖／CLOVER BELLAVITA提供

    香草漂浮島。圖／CLOVER BELLAVITA提供

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  4. 蒲公英千層佐蒲公英花萃取高湯。圖／CLOVER BELLAVITA提供

    蒲公英千層佐蒲公英花萃取高湯。圖／CLOVER BELLAVITA提供

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  5. 「CLOVER BELLAVITA」是Jean-François Piège在海外所開設的第一家餐廳。圖／CLOVER BELLAVITA提供

    「CLOVER BELLAVITA」是Jean-François Piège在海外所開設的第一家餐廳。圖／CLOVER BELLAVITA提供

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