「山海乾坤豬腳麵線」是台菜套疊工藝巔峰之作。圖／山海樓提供 提醒您：酒後找代駕！禁止酒駕 飲酒過量有礙健康
「山海樓」經過一年的考究與研發，推出全新主題宴席「摩登台北・百年饗宴」，每人4,980元，6人起席。圖／山海樓提供
「金湯素燕盞」溫潤滑順。圖／山海樓提供
「杏仁豆腐」靈感取自1923年皇太子宴甜品「杏仁茶」。圖／山海樓提供
「如意珍寶盒」以割烹八寸精神呈現9道小品。圖／山海樓提供
「阿里山咖啡燻白鯧」上桌時，可透過手工木盒感受相思木與咖啡交織的氣息。圖／山海樓提供
