牛喜A8店正式進駐信義新天地A8,為品牌第三間分店。圖/豊漁餐飲集團提供
關西風的「壽喜燒」為牛喜的招牌。圖/豊漁餐飲集團提供
靈感源自日本九州博多的「水炊鍋」。圖/豊漁餐飲集團提供
質地輕盈綿密的「蛋液泡泡」,乃是「牛喜」的獨創特色。圖/豊漁餐飲集團提供
牛喜的壽喜燒鍋採關西風,先以和牛牛油丁熱鍋後,翻炒洋蔥再灑上日本上白糖,並且淋入甜鹹的壽喜燒醬汁。圖/豊漁餐飲集團提供