國際名廚江振誠×ORIGO三城巡迴 「新在地」限定饗宴宜蘭起跑
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國際名廚江振誠(左起)、「ORIGO」義大利籍主廚Matteo Alberti與日籍太太Asari,攜手為「Neo-Locale 不一樣的在地——三城三味」巡迴餐會揭開序幕。圖/archi藝廚提供
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奥立格水果大福。圖/archi藝廚提供
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宜蘭一串心。記者高婉珮/攝影
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咖啡醬油羽衣燉山豬。圖/archi藝廚提供
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櫻桃鴨野蕈玄米茶泡飯。圖/archi藝廚提供
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大海入港石花藻愛玉。圖/archi藝廚提供
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Matteo Alberti主廚攻讀攝影與平面設計出身,「ORIGO」相關刊物都是他一手操刀。記者高婉珮/攝影
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無花果葉義大利鬆餅。圖/archi藝廚提供
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有山有海有農田——餛飩湯。圖/archi藝廚提供
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