500盤2025／連續5屆霸榜名單出爐！35家餐廳、4道菜品匯聚經典台灣味

本屆「500盤」共有35家餐廳獲得「殿堂獎」殊榮。圖／500輯攝影團隊提供 「牡丹．極上天ぷら」副總經理林京廣（左），自評審葉怡蘭手中接下獎盤。圖／500輯攝影團隊提供 「明福台菜」老闆娘林麗珠。圖／500輯攝影團隊提供 「金蓬萊遵古台菜餐廳」老闆娘楊雪芬。圖／500輯攝影團隊提供 「鄒記食舖」創辦人暨主廚周小琴（右），自《500輯》發行人項國寧手中接下獎盤。圖／500輯攝影團隊提供 君品酒店總經理游梓雯，代表「頤宮中餐廳」領獎。圖／500輯攝影團隊提供 晶華軒：鱈蟹西施泡飯。圖／500輯攝影團隊提供 金蓬萊遵古台菜餐廳：蔥燒煨嵾海膽麵。圖／金蓬萊提供 「金蓬萊遵古台菜」的「蓬萊排骨酥」。圖／報系資料照 「六品小館」的「豆干肉絲」。圖／報系資料照