專訪／帥到社群爆紅！從阿嬤「灶咖」勇闖米其林廚房：侯布雄副主廚梁維維的料理人生

  1. 侯布雄法式餐廳副主廚梁維維接受快問快答。記者沈昱嘉／攝影

    侯布雄法式餐廳副主廚梁維維接受快問快答。記者沈昱嘉／攝影

    4/8
  2. 雞胸肉佐鴨肝乳化醬及黑松露。圖／侯布雄法式餐廳提供

    雞胸肉佐鴨肝乳化醬及黑松露。圖／侯布雄法式餐廳提供

    5/8
  3. 侯布雄法式餐廳副主廚梁維維帥氣的外型，近日在社群媒體引發熱議。記者沈昱嘉／攝影

    侯布雄法式餐廳副主廚梁維維帥氣的外型，近日在社群媒體引發熱議。記者沈昱嘉／攝影

    6/8
  4. 侯布雄法式餐廳副主廚梁維維帥氣的外型，近日在社群媒體引發熱議。記者沈昱嘉／攝影

    侯布雄法式餐廳副主廚梁維維帥氣的外型，近日在社群媒體引發熱議。記者沈昱嘉／攝影

    7/8
  5. 侯布雄法式餐廳副主廚梁維維帥氣的外型，近日在社群媒體引發熱議。記者沈昱嘉／攝影

    侯布雄法式餐廳副主廚梁維維帥氣的外型，近日在社群媒體引發熱議。記者沈昱嘉／攝影

    8/8
  6. 金棗與鷹嘴豆蛋糕綴 Oscietra魚子醬。圖／侯布雄法式餐廳提供

    金棗與鷹嘴豆蛋糕綴 Oscietra魚子醬。圖／侯布雄法式餐廳提供

    1/8
  7. 侯布雄法式餐廳副主廚梁維維做菜時的專注神情。記者沈昱嘉／攝影

    侯布雄法式餐廳副主廚梁維維做菜時的專注神情。記者沈昱嘉／攝影

    2/8
  8. 侯布雄法式餐廳副主廚梁維維，將在七夕獻上一日限定情人節套餐。圖／侯布雄法式餐廳提供

    侯布雄法式餐廳副主廚梁維維，將在七夕獻上一日限定情人節套餐。圖／侯布雄法式餐廳提供

    3/8