世界第一餐廳「Noma」快閃台灣4夜 CEO親揭來台關鍵

各種台灣水果，令「Noma」團隊非常驚艷。圖／YMS by onefifteen提供 Peter Kreiner暫時不排除「Noma」再度訪台的可能性。圖／YMS by onefifteen提供、攝影／Klaus Rudbæk 「Noma」團隊以創造驚喜且有趣的用餐體驗著稱。圖／YMS by onefifteen提供 Peter Kreiner自2007年4月起擔任「Noma」CEO。圖／YMS by onefifteen提供 為了4個晚上的晚餐服務，「Noma」團隊總共有18位成員來到台北。圖／YMS by onefifteen提供 研發主廚Thomas Frebel，是這次台灣快閃餐會的廚房核心人物。圖／YMS by onefifteen提供