麥卡倫「為時代創新味」攜手葉怡蘭與5大甜點名廚 打造甜蜜新浪潮

麥卡倫「甜蜜新浪潮」首波合作由「SEASON Artisan Pâtissier」主廚洪守誠率先登場，讓品飲與品嚐蛻變為一場穿越時間與地域的感官對話。圖／臺灣愛丁頓提供 提醒您：酒後找代駕！禁止酒駕 飲酒過量有礙健康 台中「UNA-VERSE DESSERT」主廚Una透過解構與重組，展現傳統甜鹹交融的味覺記憶。圖／臺灣愛丁頓提供 提醒您：酒後找代駕！禁止酒駕 飲酒過量有礙健康 麥卡倫「為時代 創新味」展開全新企劃「甜蜜新浪潮」，追尋當代甜點創作的極致之藝。麥卡倫品牌大使黃偉綸（左起）、SEASON主廚洪守誠、臺灣愛丁頓行銷總監劉姿瓘、飲食生活作家葉怡蘭、Bar Mood Taipei創辦人吳盈憲合影。圖／臺灣愛丁頓提供 提醒您：酒後找代駕！禁止酒駕 飲酒過量有礙健康 高雄「Y ing R. 隱弄」主廚Danny巧妙揉合料理邏輯與甜點語彙，展現更自由的風味敘事。圖／臺灣愛丁頓提供 提醒您：酒後找代駕！禁止酒駕 飲酒過量有礙健康 「栗林裏Li Lin Li」主廚Wise貫徹以食材為本的職人精神，運用四季食材描繪台灣的風土韻味。圖／臺灣愛丁頓提供 提醒您：酒後找代駕！禁止酒駕 飲酒過量有礙健康 麥卡倫「甜蜜新浪潮」品酩餐會以「雪莉王者」的經典風味為靈感，將於8月中旬起陸續展開。圖／臺灣愛丁頓提供 提醒您：酒後找代駕！禁止酒駕 飲酒過量有礙健康 台南「啢啢餐桌」甜點主廚Sherry承襲盤式甜點作為壓軸的精神，拓展甜點套餐的多樣觀點。圖／臺灣愛丁頓提供 提醒您：酒後找代駕！禁止酒駕 飲酒過量有礙健康