米其林1星「T+T」將迎7周年 師徒6手聯彈共譜傳承饗宴

  1. 睽違12年，新加坡名廚郭文秀（中）再度走進台灣廚房，與愛徒米其林一星餐廳「T+T」創辦人暨主廚蔡元善（右）、主廚李至正，舉辦師徒六手聯彈餐會。圖／「T+T」提供

    睽違12年，新加坡名廚郭文秀（中）再度走進台灣廚房，與愛徒米其林一星餐廳「T+T」創辦人暨主廚蔡元善（右）、主廚李至正，舉辦師徒六手聯彈餐會。圖／「T+T」提供

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  2. A5和牛、鱈場蟹、貢布胡椒。圖／T+T提供

    A5和牛、鱈場蟹、貢布胡椒。圖／T+T提供

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  3. 松露、伊比利豬、杏鮑菇。圖／「T+T」提供

    松露、伊比利豬、杏鮑菇。圖／「T+T」提供

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  4. 郭文秀在廚房工作時極度專注，對料理的熱誠始終沒有改變。記者高婉珮／攝影

    郭文秀在廚房工作時極度專注，對料理的熱誠始終沒有改變。記者高婉珮／攝影

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  5. 郭文秀是新加坡最具知名度的傳奇主廚之一，擁有「國家級御廚」美譽。圖／「T+T」提供

    郭文秀是新加坡最具知名度的傳奇主廚之一，擁有「國家級御廚」美譽。圖／「T+T」提供

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  6. 乳鴿、甘草、浙醋。圖／T+T提供

    乳鴿、甘草、浙醋。圖／T+T提供

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