遠慕攜手全台3家直火名店 點限定餐點、21年免費喝

APIS Grill主廚推出「桂花鴨胸」以龍眼木與相思木炭火直烤，佐自製柳橙花蜜醬汁，呼應遠慕21年以蘇格蘭石楠花谷為調和靈感。圖／格蘭父子提供 ※ 提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康 APIS Grill 為高雄首間專注直火料理的餐廳，結合炭火技藝與西餐手法，呈現食材純粹風味。圖／格蘭父子提供 ※ 提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康 FORE主廚團隊精心策畫菜單，呼應遠慕21年酒體風味，從前菜擬真松露、風乾50個月伊比利火腿，海鮮溫泡廣島生蠔，到主菜炭烤松阪豬、12oz肋眼牛排。圖／格蘭父子提供 ※ 提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康 FORE直火料理台中店於2015年開業，以回歸傳統、以最原始的木柴與直火烹調食物為初衷。圖／格蘭父子提供 ※ 提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康 臺北FirePlay主廚以油脂豐富的澳洲和牛搭配遠慕21年圓潤風味，佐香菇醬油醬與牛蒡脆片，呼應其細緻橡木氣息。圖／格蘭父子提供 ※ 提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康 8月31日前於臺北FirePlay點選「燃Blaze 菜單」，即可享遠慕21年免費品飲乙杯。圖／格蘭父子提供 ※ 提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康 臺北FirePlay由「最會玩火的男人」新加坡籍主廚蘇濟恒（Nick Sor）主理，打造台灣首家直火Fine Dining。圖／格蘭父子提供 ※ 提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康 8月31日前於APIS Grill點限定餐點，即享遠慕21年免費品飲乙杯。圖／格蘭父子提供 ※ 提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康 8月31日前於FORE直火料理台中店點限定餐點，即享遠慕21年免費品飲乙杯。圖／格蘭父子提供 ※ 提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康