台北晶華酒店中餐廚藝總監鄔海明。圖/晶華酒店提供
香港麗晶軒廚藝團隊（左起）行政總廚劉耀輝、主廚鄭文生。圖/晶華酒店提供
香港麗晶軒招牌料理「脆釀鮮蟹蓋」。圖/晶華酒店提供
香港麗晶軒開胃前菜：由黑魚子煙燻蛋搭配龍帶玉梨香。圖/晶華酒店提供
晶華軒的「乾清佛跳牆」。圖/晶華酒店提供
晶華軒的「龍船海參」。圖/晶華酒店提供
