Bruno Verjus與巴黎餐廳同來的女主廚。圖/三二行館提供
甜蝦與青豆仁。圖/三二行館提供
Bruno Verjus不端架子,與三二行館團隊合作無間。圖/三二行館提供
開放空間,料理過程全程可見。圖/三二行館提供
鸚哥魚料理,周邊一如生長環境樣態,有海藻與貝類。圖/三二行館提供
藍龍蝦與酸豆醬。圖/三二行館提供
白蘆筍與青豆泥醬。圖/三二行館提供