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光看就想預約!米其林1星「de nuit」新菜一口嚐盡春天

  1. 「花煙、魚子醬、柚子醋」。圖/de nuit提供

    「花煙、魚子醬、柚子醋」。圖/de nuit提供

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  2. 「螯蝦、竹筍、豌豆」。圖/de nuit提供

    「螯蝦、竹筍、豌豆」。圖/de nuit提供

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  3. 「干貝、花椰菜、馬薩拉」。圖/de nuit提供

    「干貝、花椰菜、馬薩拉」。圖/de nuit提供

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  4. 「de nuit」於2021至2024年連續4年獲得《米其林指南》一星殊榮。圖/de nuit提供

    「de nuit」於2021至2024年連續4年獲得《米其林指南》一星殊榮。圖/de nuit提供

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  5. 「海膽、玉米、柚子」(上)與「宜蘭甜蝦、西瓜大根、法式酸奶油」。圖/de nuit提供

    「海膽、玉米、柚子」(上)與「宜蘭甜蝦、西瓜大根、法式酸奶油」。圖/de nuit提供

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  6. 「金目鯛、杏仁、開心果」。圖/de nuit提供

    「金目鯛、杏仁、開心果」。圖/de nuit提供

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  7. 主廚古俊基(Kei Koo)於2022年獲得《米其林指南》「年輕主廚大獎」肯定。圖/de nuit提供

    主廚古俊基(Kei Koo)於2022年獲得《米其林指南》「年輕主廚大獎」肯定。圖/de nuit提供

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  8. 「橘子、白茶、黃吉康菜」。圖/de nuit提供

    「橘子、白茶、黃吉康菜」。圖/de nuit提供

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  9. 「白蘆筍、橄欖油、雞高湯」。圖/de nuit提供

    「白蘆筍、橄欖油、雞高湯」。圖/de nuit提供

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  10. 「花煙、魚子醬、柚子醋」。圖/de nuit提供

    「花煙、魚子醬、柚子醋」。圖/de nuit提供

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  11. 「螯蝦、竹筍、豌豆」。圖/de nuit提供

    「螯蝦、竹筍、豌豆」。圖/de nuit提供

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  12. 「干貝、花椰菜、馬薩拉」。圖/de nuit提供

    「干貝、花椰菜、馬薩拉」。圖/de nuit提供

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  13. 「de nuit」於2021至2024年連續4年獲得《米其林指南》一星殊榮。圖/de nuit提供

    「de nuit」於2021至2024年連續4年獲得《米其林指南》一星殊榮。圖/de nuit提供

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