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高雄日航酒店舉行黑鮪魚解體秀，出席代表(左起）日本料理「飛翔」壽司料理長長瀨剛、高雄日航酒店總經理福元雅彦、日本料理「飛翔」總料理長瀨戶本秀人。圖/日航酒店提供

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超可愛的收尾甜品「黑鮪魚造型雞蛋糕」。記者羅建怡/攝影

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源自江戶時代的傳統料理「柚香蔥鮪鍋」。記者羅建怡/攝影

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高雄日航酒店「東港鮪魚祭」開幕，聯合館內5間餐廳、酒吧獻上多款鮪魚主題限定菜單。圖/日航酒店提供

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精彩的黑鮪魚解體秀，日前於飯店展開。記者羅建怡/攝影