重現美好年代！江振誠接任「亞洲東方快車」廚藝總監

  1. 國際名廚江振誠為亞洲東方快車設計菜單。圖/Belmond提供

    國際名廚江振誠為亞洲東方快車設計菜單。圖/Belmond提供

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  2. 餐會中，致敬列車源起的第一道料理，酥脆酸爽極其開胃。記者羅建怡/攝影

    餐會中，致敬列車源起的第一道料理，酥脆酸爽極其開胃。記者羅建怡/攝影

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  3. 於列車上可品嘗的小食，融合了日本的白昆布與韓國泡菜。記者羅建怡/攝影

    於列車上可品嘗的小食，融合了日本的白昆布與韓國泡菜。記者羅建怡/攝影

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  4. 亞洲東方快車設計典雅細膩，充滿時代與歷史感。圖/Belmond提供

    亞洲東方快車設計典雅細膩，充滿時代與歷史感。圖/Belmond提供

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  5. 亞洲東方快車是許多旅人的夢幻旅程。圖/Belmond提供

    亞洲東方快車是許多旅人的夢幻旅程。圖/Belmond提供

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  6. 國際名廚江振誠接下「亞洲東方快車」廚藝總監新職。圖/Belmond提供

    國際名廚江振誠接下「亞洲東方快車」廚藝總監新職。圖/Belmond提供

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  7. 餐車的饗宴，是旅行難忘體驗之一。圖/Belmond提供

    餐車的饗宴，是旅行難忘體驗之一。圖/Belmond提供

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  8. 列車上充滿細節。圖/Belmond提供

    列車上充滿細節。圖/Belmond提供

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  9. 江振誠於餐會中，開心分享新計畫。記者羅建怡/攝影

    江振誠於餐會中，開心分享新計畫。記者羅建怡/攝影

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  10. 列車行駛於美景間。圖/Belmond提供

    列車行駛於美景間。圖/Belmond提供

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  11. 餐會中也展現跨境之美味，此為叻沙與馬賽魚湯的綜合創意。記者羅建怡/攝影

    餐會中也展現跨境之美味，此為叻沙與馬賽魚湯的綜合創意。記者羅建怡/攝影

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