米其林一星主廚陳建太郎以台灣帶皮五花肉薄切如雲朵般細緻的「雲白肉」，搭配秘製蒜泥醬汁。圖/台北遠東香格里拉提供

米其林一星主廚陳建太郎招牌菜「黑松露紅燒海參」，結合紅燒手藝與義式黑松露，創新演繹中西奢華風味。圖/台北遠東香格里拉提供

米其林一星主廚陳建太郎將飄香招牌菜升級為「和牛陳麻婆豆腐」，選用日本鹿兒島A4和牛紐約客與慢燉台灣牛筋，口感細膩豐富，展現極致奢華的川味饗宴。圖/台北遠東香格里拉提供

經典四川甜品「四川時果冰粉」，手工冰粉Q彈滑順，搭配黑糖蜜、黃豆粉與當季鮮果，冰涼清甜。圖/台北遠東香格里拉提供

台北遠東香格里拉再度邀請米其林一星主廚陳建太郎客座上海醉月樓，於3月26日至30日推出升級版經典川菜與全新創意佳餚，午晚餐每位3,280+10%元。圖/台北遠東香格里拉提供