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「Toyo Eatery」致力展現菲律賓傳統和飲食文化。圖／亞洲50最佳餐廳提供

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「Toyo Eatery」由夫妻檔Jordy Navarra（左）與May Navarra主理。圖／亞洲50最佳餐廳提供

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「Toyo Eatery」團隊透過發酵和保存技藝，將傳統元素重塑成大膽風味。圖／亞洲50最佳餐廳提供

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「Toyo Eatery」設有酒吧。圖／亞洲50最佳餐廳提供 ※ 提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康