Restaurant 主廚主廚黃以倫（Chef Alain Huang）。圖／Restaurant A提供

餐廳「A」的「紅色螯蝦溫沙拉」。圖／Restaurant A提供

澳門永利皇宮永利扒房葡萄牙籍主廚區文禮（Helder Sequeira Amaral）。圖／Restaurant A提供

套餐主菜是「日本香川縣小豆島橄欖飼A5和牛」。圖／Restaurant A提供