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頤宮與老協珍推出的「廣東老火例湯」，以豬里肌、豬龍骨、不見天，慢火細熬8小時制成。圖/君品酒店提供

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頤宮中餐廳與老協珍推出福州鮑魚佛跳牆，選用南非五頭鮑，以北海道野生大干貝、豬腳、蹄筋、排骨熬煮而成。圖/君品酒店提供