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晶華軒 Silks House-龍蝦馬蹄蒸肉餅。圖/晶華酒店提供

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老香港咖哩蟹。圖/高琹雯提供

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晶華軒獲創紀錄的17盤,主廚鄔海明感謝客人與評審支持。圖/500輯攝影團隊提供

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晶華軒 Silks House-鱈蟹西施泡飯。圖/500輯攝影團隊提供

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八寶冬瓜盅。圖/韓良憶提供