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晶華軒一舉摘下17盤是今年最大贏家。圖/500輯攝影團隊提供

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美食家Liz（高琹雯）對今年系列的「永續獎」印象深刻。圖/500輯攝影團隊提供

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韓良憶指出，餐飲業者從搞不清楚到奪盤成為榮譽，500盤已然成為餐飲界的重要指標。圖/500輯攝影團隊提供

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第四屆500盤名單揭曉。圖/500輯攝影團隊提供

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葉怡蘭認為，今年的名單充滿人味。圖/葉怡蘭提供