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今年500盤特別獎之「矚目新秀獎」，頒給年僅24歲的fumée主廚笠春介。圖/500輯攝影團隊提供

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今年500盤特別獎之「矚目新秀獎」，頒給年僅24歲的fumée主廚笠春介（圖右)。圖/500輯攝影團隊提供