第 8 / 8 張

冬瓜白玉卷。記者陳睿中/攝影

第 1 / 8 張

涼瓜火腩炆斑球。記者陳睿中/攝影

第 2 / 8 張

透過板前料理的型態,可以讓主廚與賓客產生更豐富的互動。記者陳睿中/攝影

第 3 / 8 張

水梨、活龍蝦。記者陳睿中/攝影

第 4 / 8 張

桂花炒魚翅。記者陳睿中/攝影

第 5 / 8 張

古法焗蟹蓋。記者陳睿中/攝影

第 6 / 8 張

「黃金魚翅糕」與「椰皇燉官燕」。記者陳睿中/攝影

第 7 / 8 張

瑤柱鮑魚脯。記者陳睿中/攝影