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滷水鵝肝鵝肉。圖/百樂潮州酒樓提供

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潮式白烚馬友魚飯。圖/百樂潮州酒樓提供

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主廚許美德，媒體形容為「他的名字就代表優質傳統的潮州菜」。圖/百樂潮州酒樓提供

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「500遊」首發團邀美食家領路帶隊。美食家徐天麟（左）、晶華軒中餐廚藝總監鄔海明（右）。圖/徐天麟、晶華酒店提供

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雄記包場品嘗在地美味。圖/徐天麟提供

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米其林二星餐廳麗晶軒，用餐環境高雅，此次也納入行程。圖/香港麗晶酒店提供

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美食家徐天麟將帶食客前往他最愛餐廳之一「雄記」，包場品鮮。圖/徐天麟提供

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晶華軒中餐廚藝總監鄔海明將現場說菜，並帶隊走逛海味街。圖/晶華酒店提供

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香港美酒佳餚巡禮愈夜愈美。圖/港旅局提供 ※ 提醒您：酒後找代駕！禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

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獨一無二的香港電車派對。圖/港旅局提供

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大班樓不僅首次為台灣團體開餐，主理人葉一南也將現身說菜。圖/大班樓提供

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大班樓招牌菜「花雕蒸紅花蟹配陳村粉」。圖/大班樓提供

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名廚必點的「上湯龍蝦煎米粉」。圖/聚興家提供

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聚興家總廚吳江橋。圖/聚興家提供