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WAGYU CLUB主力團隊包括研發主廚劉子豪（左起）、侍肉師張修毓、Chef-Owner鄧有癸、甜點師傅黃韋嘉、外場經理Choc Liu。記者陳睿中／攝影

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澳洲和牛M8+肋眼芯牛排。記者陳睿中／攝影

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WAGYU CLUB將提供燒肉、涮涮鍋、精品肉舖等多元服務。圖／WAGYU CLUB提供

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澳洲和牛M8+肋眼芯汁燒。記者陳睿中／攝影

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清燉和牛牛尾湯。記者陳睿中／攝影

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前菜之一的「鮑魚天婦羅」，升級價180元。記者陳睿中／攝影

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甜點主廚黃韋嘉為套餐設計水蜜桃冷湯杏仁豆腐、利久抹茶刨冰、烤焦糖布丁等甜點。記者陳睿中／攝影

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前菜之一的「蟹肉可樂餅」，升級價120元。記者陳睿中／攝影

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WAGYU CLUB開場提供有桔醋山藥、柚子胡椒小黃瓜等5款開胃小點。記者陳睿中／攝影

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WAGYU CLUB店內採低調沉穩的風格。圖／WAGYU CLUB提供

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日本和牛A5鯉魚管燒肉片。記者陳睿中／攝影

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日本和牛A5腿三角薄燒。記者陳睿中／攝影

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澳洲和牛M8+牛舌厚切。記者陳睿中／攝影