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和牛板腱／哈里薩／舞菇／紫蘇花。圖／樂軒提供

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南非鮑魚／北海道昆布／西班牙風乾火腿／鮭魚卵。圖／樂軒提供

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牛清湯／日本山椒／香料束／白蘭地。圖／樂軒提供

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曼蒂烤和羊／香料飯／薩拉塔。圖／樂軒提供

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日本生蠔／余市／海膽。圖／樂軒提供

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月見和牛紐約客／摩洛哥香料／鹹蛋黃。圖／樂軒提供

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和牛舌／金箔／酸豆籽牛尾汁。圖／樂軒提供

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和牛塔塔／煙燻／魚子醬／富山白蝦。圖／樂軒提供