第 2 / 9 張

和羊／茄子。圖／MMHG提供

第 3 / 9 張

玉米餅／煙燻骨髓／綠竹筍／海膽。圖／MMHG提供

第 4 / 9 張

新銳南美洲主廚李奧納多・豐塞卡・塞利斯。圖／MMHG提供

第 5 / 9 張

Ceviche。圖／MMHG提供

第 6 / 9 張

明蝦／西瓜／豬肉。圖／MMHG提供

第 7 / 9 張

鷹嘴豆／雞心肝醬／紅心芭樂。圖／MMHG提供

第 8 / 9 張

蟹肉沙拉／紫薯／玉米。圖／MMHG提供

第 9 / 9 張

豆腐／焦化巧克力／奇異果。圖／MMHG提供

第 1 / 9 張

Shot of mezcal。圖／MMHG提供