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香港文華東方酒店中菜行政總廚黃永強(圖左)與「雅閣」中餐廳主廚鄭國雄,首度攜手上菜。圖/台北文華東方提供
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「文華廳」招牌「八寶岩米釀一口乳豬」。圖/台北文華東方提供
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向傳統廣東菜致敬的湯品「松茸愉耳黃耳燉雪蓮」。圖/台北文華東方提供
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雙廚聯手對弈,實則是創意點心,玩趣十足。記者羅建怡/攝影
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「極品日本溏心吉品鮑」彈牙且鮮甜。圖/台北文華東方提供
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頂級食材入菜,展現不凡滋味。圖/台北文華東方提供
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如畫一般的「玉鱗魚躍逐金波」。圖/台北文華東方提供
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「雙星饗宴」團隊將於明起上菜。記者羅建怡/攝影