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發酵鳳梨、蓮藕、白味噌。圖／艾斯奇餐飲提供

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海鮮澄清湯、干貝、軟絲。圖／艾斯奇餐飲提供

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艾斯奇餐飲旗下首家法式料理餐廳SENS自2022年5月成立以來，備受各界肯定。圖／艾斯奇餐飲提供

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皇家肉凍派、 鴨肝、 洋梨。圖／艾斯奇餐飲提供

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黑鮪魚、尼斯沙拉、馬鬱蘭。圖／艾斯奇餐飲提供

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SENS主廚吳定祐。圖／艾斯奇餐飲提供

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美國鑽級羊排、紅心地瓜、鼠尾草。圖／艾斯奇餐飲提供

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熟成乳鴿、牛奶洋蔥、法式燉菜。圖／艾斯奇餐飲提供