谷關的匆匆一會 體驗虹夕諾雅的精緻與細膩

虹夕諾雅 谷關是星野集團於台灣打造的第一間頂級奢華渡假村。 圖／虹夕諾雅 谷關提供 受台灣賓士之邀，在試駕全新E-Class的同時下榻虹夕諾雅 谷關。 記者趙駿宏／攝影 虹夕諾雅 谷關的入口便是兩排竹林，頗有日式氛圍。 記者趙駿宏／攝影 虹夕諾雅 谷關氣氛使人十分放鬆。 記者趙駿宏／攝影 虹夕諾雅 谷關的接待大廳十分寬敞明亮。 記者趙駿宏／攝影 大廳旁圖書休息室為24小時開放，隨時都能下來享受閱讀時光。 記者趙駿宏／攝影 風音房（入住人數：3人／面積約26坪 記者趙駿宏／攝影 風音房（入住人數：3人／面積約26坪 記者趙駿宏／攝影 風音房二樓為浴室、洗手台和半露天湯屋。 記者趙駿宏／攝影 風音房二樓為浴室、洗手台和半露天湯屋。 記者趙駿宏／攝影 二樓的半露天湯池，溫泉水為循環24小時供應。 記者趙駿宏／攝影 迎賓茶點也十分的精緻可愛。 記者趙駿宏／攝影 台灣賓士在桌上備有E-Class復古彈珠台和桌燈。 記者趙駿宏／攝影 風音房的日式客廳相當寬敞。 記者趙駿宏／攝影 房裡也備有浴衣和木屐，可以穿上在飯店裡行走。 記者趙駿宏／攝影 走廊間的風之間，也備有沙發座椅可供休息觀賞風景。 記者趙駿宏／攝影 晚餐為「深山中溫暖的料理店」全新秋冬會席料理。 記者趙駿宏／攝影 靜寂 谷關鱒 鮭魚卵：使用在地養殖的鱒魚，利用釜飯的方式呈現鱒魚的肉質鮮嫩細緻與甘甜的特色，將所有食材的鮮味封鎖在鍋中，搭配上鮭魚卵的鮮味，堆疊出高雅深遠的美味。 圖／虹夕諾雅 谷關提供 殘響 鱈場蟹 貝柱：以鱈場蟹為主角並搭配干貝、韭黃、香菇包裹於春捲中形成絕妙搭配，並以料理長特製的抹茶干貝鹽使整體鮮味更加突出。 圖／虹夕諾雅 谷關提供 從各項與在地食材搭配的精緻菜色，可以體會到料理長的用心。 記者趙駿宏／攝影 早餐餐廳也有部分位置屬於需拖鞋的塌塌米式。 記者趙駿宏／攝影 當日早餐菜單，有台、日和西式餐點擇一享用。 記者趙駿宏／攝影 日式早餐部分為一鍋湯豆腐搭配一系列定食餐點。 記者趙駿宏／攝影 虹夕諾雅 谷關的無論在環境、設施甚至服務品質都十分頂尖。 圖／虹夕諾雅 谷關提供 房卡設計採兩面一黑一白色調，配上飯店的圖騰，質感實屬上乘。 記者趙駿宏／攝影 作為星野集團虹夕諾雅飯店在海外為數不多的分店，虹夕諾雅 谷關絕對值得一訪。 圖／虹夕諾雅 谷關提供