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以「嚴選在地食材、復刻地方經典」的在地化精神，推出招牌鍋底，料理小白也能15分鐘輕鬆上桌。圖/潮魯坊提供

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「眷香酸菜白肉鍋」嚴選富含飽水量的冬令山東大白菜，堅持無化學添加，以古法老甕21天自然發酵，入口酸香夠勁。圖/潮魯坊提供