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Alain Passard(右)擔任副主廚的兒子,也一同來台客座。記者王聰賢/攝影

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餐會菜色「有機蛋、楓糖漿、法式酸奶」。記者王聰賢/攝影

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餐會菜色「蕪菁、大頭菜、烏魚子、帕馬森起司、食用花卉與香草」。記者王聰賢/攝影

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Alain Passard的經典菜「乾草燜雞鴨」,也將在此次餐會中登場。圖/寶元紀提供

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Alain Passard特別將13幅畫作空運來台,提供賓客完整的五感體驗。記者王聰賢/攝影

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米其林傳奇主廚Alain Passard(左)與寶元紀總經理蔡明倫,攜手揭開為期三天的「寶元紀X Alain Passard米其林傳奇大師盛宴」。記者王聰賢/攝影

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餐會將以8款寶元紀的茶佐餐,也將以岩茶為基底,調製全新醬汁。記者王聰賢/攝影

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Alain Passard(右)與le beaujour廚藝總監陳嵐舒攜手作業。記者王聰賢/攝影