第 11 / 15 張

大閘蟹棒壽司。記者陳睿中／攝影

第 12 / 15 張

大閘蟹×北海道水果玉米×魚子醬×松露油。記者陳睿中／攝影

第 13 / 15 張

大閘蟹×鱈白子×豆乳白玉。記者陳睿中／攝影

第 14 / 15 張

黑鮪魚赤身握壽司。記者陳睿中／攝影

第 15 / 15 張

大閘蟹膏×角蝦×燉菜。記者陳睿中／攝影

第 1 / 15 張

辰壽司再度推出一年一度的「大閘蟹盛宴」，選用重達6兩的江蘇大閘蟹作為主角。記者陳睿中／攝影

第 2 / 15 張

寒鰤魚握壽司。記者陳睿中／攝影

第 3 / 15 張

黑鮪魚大腹握壽司。記者陳睿中／攝影

第 4 / 15 張

大閘蟹蟹膏手捲。記者陳睿中／攝影

第 5 / 15 張

大閘蟹素麵×新鮮松露。記者陳睿中／攝影

第 6 / 15 張

大閘蟹真丈烤蔬菜昆布清湯。記者陳睿中／攝影

第 7 / 15 張

秋刀魚握壽司。記者陳睿中／攝影

第 8 / 15 張

擔任開場的「大閘蟹塔紹興海膽×生筋子×酥炸馬鈴薯」。記者陳睿中／攝影

第 9 / 15 張

牡丹蝦握壽司。記者陳睿中／攝影

第 10 / 15 張

大閘蟹×櫛瓜花天婦羅。記者陳睿中／攝影