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書名：《紅茶經：葉怡蘭的20年尋味之旅》
作者：葉怡蘭
出版社：寫樂文化
出版時間：2017年7月11日

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昔年台灣紅茶包裝。（圖／《紅茶經：葉怡蘭的20年尋味之旅》　書中）

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台灣紅茶在1930年代後期一度成為台灣茶業重心，但六、七○年代起茶業 景況衰退，本土紅茶廠風光不再，改以進口茶為大宗了。。（圖／《紅茶經：葉怡蘭的20年尋味之旅》　書中）

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台灣茶葉改良場魚池分場。。（圖／《紅茶經：葉怡蘭的20年尋味之旅》　書中）