第 5 / 9 張

玄饌海鮮宴會館的「封肉釀米糕」。記者陳睿中／攝影

第 6 / 9 張

加丁師辦桌宴席所推出的「八寶干貝湯」，是山珍海味的代表菜。記者陳睿中／攝影

第 7 / 9 張

新萬香餐廳的「乾炒桂花魚翅」，考驗著主廚的刀功與炒功。記者陳睿中／攝影

第 8 / 9 張

阿美飯店所推出的「蝦棗」。記者陳睿中／攝影

第 9 / 9 張

玄饌海鮮宴會館的香串烏魚子。記者陳睿中／攝影

第 1 / 9 張

東香台菜海味料理餐廳的「五福彩風喜臨門」，匯聚多種料理。記者陳睿中／攝影

第 2 / 9 張

大金廚喜宴會館的「桂花香爆紅蟳」，是早年高檔的酒家菜。記者陳睿中／攝影

第 3 / 9 張

阿霞飯店的紅蟳蒸米糕，乃是店內的招牌料理。記者陳睿中／攝影

第 4 / 9 張

八甲田外燴所推出的「魷魚螺肉蒜」。記者陳睿中／攝影