沐越以越南料理為基礎，提供多款特色料理。圖／王品提供

奇中山北店推出以海鮮為主的「夏旬收穫祭」料理，主打「炙燒鮪魚盛合」。圖／王品提供

沐越中山北路店以「水上屋」為店內設計概念。圖／王品提供