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模樣可愛的「睇住流奶」流沙包,正是飲茶餐廳的招牌。圖/香港旅遊發展局提供

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Antonio Lai擅長將傳統亞洲食材與西式雞尾酒結合。圖/香港旅遊發展局提供 ※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

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Sarah Heller是亞洲最年輕的「葡萄酒大師」(Master of Wine)。圖/香港旅遊發展局提供

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著名演員陳豪,現在也是咖啡烘焙店和手工茗茶品牌BLOOMS的創辦人。圖/香港旅遊發展局提供

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因長時間接觸咖啡,所以萌發陳豪自己做咖啡的想法。圖/香港旅遊發展局提供

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從烘豆到製作咖啡,陳豪總是親力親為。圖/香港旅遊發展局提供

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香港咖啡界近期興起一波大變革,Patrick Tam就是帶領這場革命的先鋒之一。圖/香港旅遊發展局提供

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Sarah Heller認為,香港的葡萄酒學習環境媲美倫敦和紐約。圖/香港旅遊發展局提供 ※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

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Patrick是旺角Knockbox咖啡館的創辦人。圖/香港旅遊發展局提供

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飲茶餐廳點心總廚葉駿文,是港式點心界的新生代代表人物。圖/香港旅遊發展局提供

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Antonio Lai是「世界50強酒吧」Quinary的幕後功臣。圖/香港旅遊發展局提供 ※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康