Sarah Heller認為，香港的葡萄酒學習環境媲美倫敦和紐約。圖／香港旅遊發展局提供 ※ 提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

Patrick是旺角Knockbox咖啡館的創辦人。圖／香港旅遊發展局提供

飲茶餐廳點心總廚葉駿文，是港式點心界的新生代代表人物。圖／香港旅遊發展局提供

Antonio Lai是「世界50強酒吧」Quinary的幕後功臣。圖／香港旅遊發展局提供 ※ 提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

模樣可愛的「睇住流奶」流沙包，正是飲茶餐廳的招牌。圖／香港旅遊發展局提供

Antonio Lai擅長將傳統亞洲食材與西式雞尾酒結合。圖／香港旅遊發展局提供 ※ 提醒您：禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

Sarah Heller是亞洲最年輕的「葡萄酒大師」（Master of Wine）。圖／香港旅遊發展局提供

著名演員陳豪，現在也是咖啡烘焙店和手工茗茶品牌BLOOMS的創辦人。圖／香港旅遊發展局提供

因長時間接觸咖啡，所以萌發陳豪自己做咖啡的想法。圖／香港旅遊發展局提供

從烘豆到製作咖啡，陳豪總是親力親為。圖／香港旅遊發展局提供

香港咖啡界近期興起一波大變革，Patrick Tam就是帶領這場革命的先鋒之一。圖／香港旅遊發展局提供