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「安娜的爆炸星球」以白巧克力外殼包覆的球狀甜點，顛覆以往的甜點吃法，品嘗時需從高處用力的向下摔砸，將甜點狠狠的摔個粉碎。記者綦守鈺／攝影

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「安娜的爆炸星球」以白巧克力外殼包覆的球狀甜點，顛覆以往的甜點吃法，品嘗時需從高處用力的向下摔砸，將甜點狠狠的摔個粉碎。記者綦守鈺／攝影

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「安娜的爆炸星球」以白巧克力外殼包覆的球狀甜點，顛覆以往的甜點吃法，品嘗時需從高處用力的向下摔砸，將甜點狠狠的摔個粉碎。記者綦守鈺／攝影

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香格里拉台南遠東大飯店邀請澳洲甜點大師安娜波利維Anna Polyviou擔任客座甜點主廚，即日起至8月10日推出「澳洲甜點神廚 龐克女王駕到」系列活動。記者綦守鈺／攝影

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香格里拉台南遠東大飯店邀請澳洲甜點大師安娜波利維Anna Polyviou擔任客座甜點主廚，即日起至8月10日推出「澳洲甜點神廚 龐克女王駕到」系列活動。記者綦守鈺／攝影

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香格里拉台南遠東大飯店邀請澳洲甜點大師安娜波利維Anna Polyviou擔任客座甜點主廚，即日起至8月10日推出「澳洲甜點神廚 龐克女王駕到」系列活動。記者綦守鈺／攝影