每天走萬步對身體好？解開身體健康4迷思　早起喝淡鹽水、炒菜才剛抽油煙機都會讓健康更受損

現代人很重視著自己的身體健康，健身、運動、飲食，只要是讓身體能夠維持健康的方式就會想盡辦法的實行。但如果堅持這幾個習慣，身體可能會導致健康越來越差嗎？

一、每日步行萬步習慣好嗎？

有些人會很重視自己走路的「步數」，一定要走滿一萬步、兩萬步，甚至會跟別人比拼。但不管走了多少步、多少時間，就一定要走得比別人更多，但其實走多了，不一定好！

正確：2小時的原則，無論什麼樣的運動，運動後膝蓋節就可能會導致持續疼痛，那就證明自己的運動量過頭，需要減少運動量。正常的運動方式，應該是循序漸進，依據自己的身體狀況且緩和，一下子就將運動強度拉到最大，可能會導致身體的傷害。

二、早起一杯鹽水，排毒？

喝稀釋過的鹽水，不通便、不排毒。如果早上空腹喝杯淡鹽水，可能會對身體健康造成威脅。經過一晚上的休息後，早上起床時，人的血液處於濃縮的程度，這時候如果攝取淡鹽水可能會進一步的提高血液濃度，讓身體更不適。

在不同環境、不同國家，每個人在飲食上的攝取量不同，但如果聽信喝淡鹽水這樣的養生方式，增加了鹽的攝入，反而會讓人感到口乾舌燥。若本身患有三高的患者，反而不利於健康。

正確：一早起來最好的一是一杯溫開水。飲用量建議200c.c.左右就好，水溫建議不要過高，長期高溫的飲食，可能會增加食道灼傷的風險，喝水還是要小口慢飲的方式。

三、炒菜開抽油煙機，用的時候再開？

炒菜的時候要開著抽油煙機是大家都知道的常識。但很多人都習慣在炒菜的時候才同步打開抽油煙機，一來可以達到抽掉油煙，也可以省電費，其實這種作法不夠科學。

炒菜通常會在密閉的廚房內，如剛好有烹煮高溫油炸的烹調方式，空氣污染的指數就會提高，依據這個空污的數據，等同點燃1支煙那樣的污染。

短期吸入油煙，對口腔、鼻腔、眼睛、黏膜都會有一定的刺激性，長期吸入更是誘發罹患肺癌的罪魁禍首。所以有人說，一般在做菜的人，每天接觸廚房的時間，每一天小時等同吸入40支。

正確：

1.首先要改變的是烹煮方式，如蒸、煮、燉取代煎、炒、炸。

2.抽油煙機最好在要使用前置就先開啟，儲油盒也要定期的清潔。

3.選購的抽油煙機，排煙量要足夠。

4.定期清潔抽油煙機的管道跟濾網。

四、喝茶對身體好，喝濃茶對身體更好？

茶葉中有大量的茶多酚，是一種抗氧化劑，可以抗氧化、抗身體發炎，還能改變血液的濃稠度，降低血脂，使血管彈性變好，防止為血管破裂，長期飲用可以讓心血管變得更健康、降低血脂等各種好處。

但喝茶時，茶越濃越好嗎？這是錯誤的觀念。茶水不是越濃越好，有的人會選擇將茶的濃度提高，這樣反而會引起心臟的不適感，由於茶葉內還含有咖啡因、茶鹼等，如果大量喝濃茶，其中的鞣酸會與食物中的鐵元素產生反應，會在體內形成難以溶解的新物質，變相阻礙了鐵質吸收。

正確：綠茶中的茶多酚含量高，可以使女性的心血管疾病風險降低；烏龍茶則是針對男性的心血管疾病風險降低多些；老年人喝茶確實也有降低心血管疾病的風險。但千萬別用茶替代藥物，主要還是依照醫生判斷來做治療。