最新!《台北米其林指南2019》星級美食餐廳公布完整名單

聯合新聞網 旅遊美食綜合報導

《台北米其林指南2019》今日上午10:00揭曉,除了一、二、三星級餐廳,也同步公布必比登美食推薦,意指餐館供應的料理具備「品質佳、價位親民」的象徵,獲選標準是烹調手法簡易卻不失精巧,且所提供的三道料理在價位上必須不超過1,300元新台幣(約37歐元);以及「食材新鮮且烹調用心」的米其林餐盤推薦。

去年首屆摘星餐廳有20家,加上必比登、餐盤推薦共逾百家餐廳、25間酒店上榜,今年名單將如何更新,備受矚目。udn聯合新聞網旅遊美食頻道為大家帶來第一手摘星餐廳獲獎名單,敬請共同鎖定udn~

《臺北米其林指南2019》星級美食餐廳名單

三星餐廳

●君品酒店-頤宮中餐廳

地址:台北市大同區承德路一段3號17樓

電話:02-2181-9950#3261

米其林三星餐廳,頤宮拿三星。

二星餐廳

米其林二星餐廳合照。

●RAW(升星)

地址:台北市中山區樂群三路301號

電話:02-8501-5800

圖/RAW。擷取自粉絲團。

●鮨天本

地址:台北市大安區仁愛路四段371號

電話:02-2775-1239

圖/鮨天本。擷取自粉絲團。

●態芮 Tairroir (升星)

地址:台北市中山區樂群三路299號

電話:02-8501-5500

圖/Tairroir 態芮。擷取自粉絲團。

●祥雲龍吟

地址:台北市中山區樂群三路301號

電話:02-8501-5808

圖/祥雲龍吟日本料理。擷取自粉絲團。

●台北喜來登大飯店-請客樓

地址:台北市中正區忠孝東路一段12號

電話:02-2321-1818

圖/台北喜來登大飯店-請客樓。擷取自官網。

一星餐廳

米其林一星餐廳合照。

●Impromptu by Paul Lee(新進榜)

地址:台北市中山區中山北路二段39巷3號

電話:02-2521-2518

圖/Impromptu by Paul Lee。擷取自粉絲團。

●Logy(新進榜)

地址:台北市大安區安和路一段109巷6號

電話:02-2700-0509

圖/Logy。擷取自粉絲團。

●山海樓台菜餐廳(新進榜)

地址:台北市中正區仁愛路二段94號

電話:02-2351-3345

圖/山海樓台菜餐廳。擷取自粉絲團。

●台南擔仔麵(新進榜)

地址:台北市萬華區華西街31號

電話:02-2308-1123

●大三元

地址: 台北市中正區衡陽路46號

電話: 02 2381 7180

圖/大三元酒樓。擷取自粉絲團。

●大腕

地址:台北市大安區敦化南路一段177巷22號

電話:02-2711-0179

圖/大腕燒肉專門店。擷取自粉絲團。

●教父牛排

地址:台北市中山區樂群三路58號

電話:02-8501-1838

圖/教父牛排Danny_s Steakhouse。擷取自粉絲團。

●金蓬萊遵古台菜

地址:台北市士林區天母東路101號

電話:02-2871-1517

圖/金蓬萊遵古台菜餐廳。擷取自粉絲團。

●謙安和

地址:台北市大安區安和路一段127巷4號

電話:02-2700-8128

圖/謙安和日本料理。擷取自粉絲團。

●吉兆割烹壽司

地址:台北市大安區忠孝東路四段181巷48號

電話:02-2771-1020

圖/吉兆割烹壽司日本料理。擷取自粉絲團。

●L’ATELIER de Joël Robuchon侯布雄法式餐廳

地址:台北市信義區松仁路28號5樓

電話:02-8729-2628

圖/L_ATELIER de Joël Robuchon侯布雄法式餐廳。擷取自BELLAVITA官網。

●Longtail

地址:台北市大安區敦化南路二段174號

電話: 02-2732-6616

圖/LONGTAIL Restaurant _ Bar 餐酒館。擷取自粉絲團。

●明福台菜海產

地址:台北市中山區中山北路二段137巷18-1號

電話:02-2562-9287

圖/明福台菜海鮮。擷取自粉絲團。

●MUME

地址:台北市大安區四維路28號

電話:02-2700-0901

圖/MUME。擷取自官網。

●鰭野村のむら

地址:台北市大安區仁愛路四段300巷19弄4號

電話: 02-2707-7518

圖/鰭野村のむら。擷取自粉絲團。

●隆鮨Sushi RYU

地址:台北市中山區新生北路二段60-5號

電話:02-2581-8380

圖/隆鮨Sushi RYU。擷取自官網。

●天香樓

地址:台北市中山區民權東路二段41號

電話:02-2597-1234

圖/亞都麗緻飯店-天香樓。擷取自粉絲團。

●雅閣

地址:台北市松山區敦化北路158號

電話:02 2715 6788

圖/台北文華東方酒店雅閣中餐廳。擷取自官網。

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