不是失誤?凱旋門神秘「2036」投影 揭開名廚亞尼克喪子之痛

聯合報 記者 高婉珮 /即時報導

2026年跨年夜,巴黎凱旋門上投影出數字「2036」。這不是誤植,而是來自擁有17顆米其林星星的法國名廚亞尼克.亞蘭諾(Yannick Alléno)的喪子錐心之痛。

他24歲的愛子Antoine原本是法國廚藝界備受矚目的明日之星,卻於2022年在巴黎一樁偷車賊酒駕肇事逃逸事件中失去性命。痛失愛子的他,成立「Antoine Alléno Association」,他花了三年的時間推動修法,將過去在法國法律中被歸類為「過失殺人」的酒駕與吸毒駕車,成功於2025年7月9日重新修定為「道路殺人罪」。自此法國法律明文規定,若駕駛人酒駕、吸毒駕車,或符合無照駕駛、肇事逃逸、超速…等10種加重犯罪情節導致他人死亡,刑期上限可提升至10年有期徒刑。

亞尼克.亞蘭諾是全球少數與名廚Alaine Ducasse、Thomas Keller、侯布雄(Joël Robuchon)齊名,擁有超過一間三星餐廳的主廚。他與台灣很有淵源,2011年11月曾來到台北101開設「STAY by Yannick Alléno」,但在2017年9月因大環境因素而宣布停業。2019年時亞尼克.亞蘭諾也曾特別來台,在「蘭餐廳」與當時的主廚基爾達 (Gildas Périn,現「CLOVER BELLAVITA by Jean-François Piège」駐店主廚)一同合作四手餐會。

無奈再出色的專業成就,也無法挽回愛子的生命。亞尼克.亞蘭諾呼籲,「我們每個人都有責任,避免這樣的遺憾再度發生。」

※ 提醒您:禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

法國名廚亞尼克.亞蘭諾是世界頂級名廚,手上擁有17顆米其林星星。圖/摘自IG @yannickalleno

2026年跨年夜,巴黎凱旋門上投影出數字「2036」。圖/摘自IG @associationantoinealleno

亞尼克.亞蘭諾(左)與愛子Antoine Alléno(中),在一次到香港的出差中合影。圖/摘自IG @alleno_antoine

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