8大酒廠聯手演繹水火風土 帝亞吉歐2025限量原酒臻選系列售價曝光

聯合報 記者 高婉珮 /即時報導

全球知名烈酒集團帝亞吉歐(Diageo)自2001年起,每年都會以限量、原桶強度裝瓶方式,推出「Special Releases年度限量原酒臻選系列」,不斷挑戰威士忌工藝的極限,致力呈現旗下酒廠最具實驗精神、獨一無二的迷人風味。

今年度全新亮相的「2025 Special Releases 四境臻釀」,更是以大自然界的四大元素——「水、火、風、土」作為創作靈感,匯聚了8款風格迥異且工藝卓越的威士忌原酒。這個系列不僅是一場風味的探索,更是一次以自然為題的敘事交織,開啟了前所未見的品飲旅程。這8款臻品以自然萬象為題,從海潮翻湧、火岩炙焰、清風和韻、到沃土滋養,使每款酒液都彷彿承載著自然力量般獨特。

火元素由眾人熟知的「泰斯卡(TALISKER)」與「樂加維林(LAGAVULIN)」擔綱。「烈焰海潮.泰斯卡14年單一麥芽威士忌限量原酒」以斯凱島火山岩熾熱輻射烘烤的美國橡木桶過桶熟成,為風味注入火山的力量;「穀焰餘香.樂加維林12年單一麥芽威士忌限量原酒」在Pedro Ximénez與Oloroso雪莉歐洲橡木桶熟成,賦予濃郁乾果氣息,溫暖烘烤穀物香中,帶出手工麵包的香氣。

水元素由「蘇格登(THE SINGLETON)」以二段式熟成工藝詮釋,創造出深邃的層次,宛如縱身躍入未知水域般的沁涼。「湛藍深潛.蘇格登格蘭奧德17年單一麥芽威士忌限量原酒」於再次填充桶熟成後,部分放入墨西哥梅茲卡爾桶熟成三年,另一部分放入二次填充雪莉桶熟成五年,完成第二段的熟成後,將這兩部分的酒液融合在一起,打造這款無以取代的湛藍深潛威士忌。

風元素則由「歐本(OBAN)」承載高地沿岸天然海風的清新鹹香,以及「瑰嶼(ROSEISLE)」展現如微風掠過草原般的清新優雅與平衡。「港灣之心.歐本12年單一麥芽威士忌限量原酒」熟成於美國波本桶,融合了甜美太妃糖與溫暖香料,同時帶來柑橘果香與海風鹹味氣息。「和韻清風.瑰嶼14年單一麥芽威士忌限量原酒」以再次填充桶的柔和純淨,融合復活桶的鮮明活力,構築層次精緻的酒液。

最後,土元素的代表有「土潤晴光.克里尼利基(CLYNELISH)18年單一麥芽威士忌限量原酒」融入獨特的「鳳梨酒心 (Pineapple Cut)」實驗酒液,結合了甜美熱帶果香與大地滋養的永恆力量。「瑰石逸品.大雲(DAILUAINE)21年單一麥芽威士忌限量原酒」則以首度發行之姿,推出本系列最高年份作品,飽滿、多層次的風味如同大理石紋理般交錯。而「勇者裸麥.帝尼尼(TEANINICH)8年單一麥芽威士忌限量原酒」更大膽突破常規,首度以裸麥釀造單一穀物威士忌,重新定義大地的力量與創新的勇氣。

「2025 Special Releases 四境臻釀」系列將陸續到貨,酩家可至指定菸酒專賣店選購。整套8支酒款全套建議售價為新台幣46,800元,限量發行,珍稀度更勝以往,為台灣威士忌收藏家獻上難得一遇的珍藏逸品。

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「和韻清風.瑰嶼14年單一麥芽威士忌限量原酒」酒精濃度55.9%,建議售價4,500元。圖/帝亞吉歐提供 提醒您:酒後找代駕!禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

「瑰石逸品.大雲21年單一麥芽威士忌限量原酒」酒精濃度54.3%,建議售價14,500元。圖/帝亞吉歐提供 提醒您:酒後找代駕!禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

帝亞吉歐「2025 Special Releases 四境臻釀」全系列8支酒款, 全套建議售價46,800元,限量發行。圖/帝亞吉歐提供 提醒您:酒後找代駕...

「土潤晴光.克里尼利基18年單一麥芽威士忌限量原酒」酒精濃度51.6%,建議售價:NT$7,000元。圖/帝亞吉歐提供 提醒您:酒後找代駕!禁止酒駕 飲酒過...

「勇者裸麥.帝尼尼(TEANINICH)8年單一麥芽威士忌限量原酒」酒精濃度60.3%,建議售價3,000元。圖/帝亞吉歐提供 提醒您:酒後找代駕!禁止酒駕...

「烈焰海潮.泰斯卡14年單一麥芽威士忌限量原酒」酒精濃度53.9%,建議售價4,000元。圖/帝亞吉歐提供 提醒您:酒後找代駕!禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

「港灣之心.歐本12年單一麥芽威士忌限量原酒」酒精濃度54.7%,建議售價3,800元。圖/帝亞吉歐提供 提醒您:酒後找代駕!禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

「湛藍深潛.蘇格登格蘭奧德17年單一麥芽威士忌限量原酒」酒精濃度55.5%,建議售價4,800元。圖/帝亞吉歐提供 提醒您:酒後找代駕!禁止酒駕 飲酒過量有...

「穀焰餘香.樂加維林12年單一麥芽威士忌限量原酒」酒精濃度56.5%,建議售價5,200元。圖/帝亞吉歐提供 提醒您:酒後找代駕!禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

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