LADY M「開心果千層蛋糕」限時回歸!BAC「鮮果秋之頌」一次吃7種水果

聯合報 記者陳睿中/即時報導

你也是蛋糕、麵包愛好者嗎?人氣甜點「LADY M」睽違多年再次快閃台北復興SOGO百貨,並且重新推出「開心果千層蛋糕」,還有限時週年慶優惠;「BAC」則推出全新限定甜點「鮮果秋之頌」蛋糕,一次可以品嚐7種精選水果;至於烘焙名店「巢屋」則以現代人飲食習慣為出發,設計一系列「料理麵包」,讓麵包也能成為主食。

來自紐約的知名甜點「LADY M」繼2019年首次快閃以來,即日起再度回歸台北復興SOGO百貨,限時快閃至11月17日,現場將販售多款經典千層蛋糕,包括原味千層、伯爵茶千層、海鹽焦糖千層,以及重新回歸的「開心果千層蛋糕」。此外,現場並提供有雲朵起司蛋糕、皇冠巧克力蛋糕,以多樣風味打造專屬的甜蜜時光。為歡慶SOGO週年慶,LADY M自11月6日至11月8日,推出「任選四片蛋糕優惠價1,000元」,讓民眾可以一次品嚐多款經典風味。

「BAC」以秋日果園為靈感,推出全新限定甜點「鮮果秋之頌」蛋糕。主廚選用7種精選當季新鮮水果呈現豐收果園的意境。頂層的綠葡萄、草莓與藍莓鋪疊在澳洲奶油起司與生巧克力餡上,另外還有季節鮮果丁,以及使用芒果、百香果調製的水果起士餡,最底層則為巧克力湯種戚風蛋糕,限時販售至11月30日,6吋990元。

除了精緻蛋糕,位於台北東區的人氣烘焙店「巢屋」以現代的飲食習慣與趨勢出發,於本季正式推出「料理麵包」商品。除了今年初登場的「明太子麵包」之外,本季的料理麵包商品運用西班牙火腿、德國香腸等食材,推出「慕尼黑白長」、「野菇德腸堡」、「法國生火腿乾酪」等不同品項,另外還有「榛果開心果」、「艾許綿芋」等甜口味,帶來不同的特色與風味,每款售價60~125元不等。

「法國生火腿乾酪」以傳統法國麵包為基底,夾入西班牙生火腿與乾酪,風味濃郁。圖/巢屋Libreadry提供

BAC推出全新限定甜點「鮮果秋之頌」蛋糕。圖/BAC提供

限時回歸的「開心果千層蛋糕」,單片290元,九吋2,900元。圖/LADY M提供

麵包 飲食習慣 Lady M

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