台南潮飲新地標!臺虎×T.C.R.C.打造GIDDY 插旗新光三越小北門

聯合報 記者 高婉珮 /即時報導

臺虎精釀攜手兩度入選「亞洲 50 大最佳酒吧」的台南傳奇酒吧「T.C.R.C.」,打造全新Draft Cocktail門市「GIDDY」,預定8月29日正式進駐臺南新光三越小北門店。

「GIDDY」菜單亮點包含7款現拉調酒與11款自製沾醬,主打經典炸物搭配11款自製沾醬。主打系列「就薯要醬選」,從蜂蜜芥末、蒜味美乃、鄉村醬等經典選項,到使用臺南小豪洲沙茶醬特製的沙茶醬、豆腐乳美乃醬、以小魚蝦干貝製成的XO醬,巧妙將地方美味與炸物語言合而為一。

七款現拉原創酒單,包括果香系「吉地旺旺來」、象徵臺南安平老街風情的茶感系「府城搖曳」、名字可以用唱的「香梨的椰~」,外表可愛、酒精濃度壞壞的「初葡萄蜜桃小調皮」以及以龍舌蘭日出調酒為靈感、口味一點都不隨便的「隨便冰沙」;不喝酒也能選擇無酒精「旺來烏龍茶」。

「GIDDY」不僅是喝酒的地方,更是為新世代打造的社交能量場,從Draft Cocktail、空間到音樂文化策劃,處處是臺虎和 「T.C.R.C.」品味與存在感延伸。

◎GIDDY 門市資訊

.地址:704臺南市北區西門路四段135號

.營業時間:

週一至週四 16:00~23:30

週五至週六 12:00~01:00

週日 12:00~23:30

※ 提醒您:酒後找代駕!禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

「GIDDY」預定8月29日正式進駐臺南新光三越小北門店。圖/臺虎精釀提供

「GIDDY」提供七款現拉原創酒單。圖/臺虎精釀提供 提醒您:酒後找代駕!禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

「GIDDY」不僅是喝酒的地方,更是為新世代打造的社交能量場。圖/臺虎精釀提供

「GIDDY」主打經典炸物搭配11款自製沾醬。圖/臺虎精釀提供 提醒您:酒後找代駕!禁止酒駕 飲酒過量有礙健康

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