夢幻帕菲登場!中澤奶霜×栗林裏打造夏日限定展演
6月13日至6月15日期間,「中澤奶霜」攜手甜點品牌「栗林裏」,於松山文創園區男澡堂,推出一場融合甜點、空間與風味敘事的期間限定展演「此地禁止融化.Creamscape」。除了能夠用輕鬆、可愛的元素認識「帕菲」與產品特色,現場也佈置豐富的打卡元素,並可品嚐到栗林裏特製的帕菲,為夏日帶來一股清涼。
具有百年歷史的日本中澤乳霜,以綿密柔軟的質地與濃郁乳香著稱,可直接品嚐,亦可搭配果物或其他風味堆疊層次,獲得許多主廚的肯定與信賴。此次攜手專精盤飾甜點的「栗林裏」,由雙主廚Wise與Sylvia操刀,將中澤乳霜結合春夏果物,於現場打造一款特製帕菲,宛若結構穩固、層次分明的「可食建築」。底層為中澤奶霜製成的奶凍,並依序堆砌果凍、哈密瓜片、四季春香緹、哈密瓜球等多種元素,讓人逐層享受豐富的口感與滋味變化。
展演中,藉由宛若夏日泳池畔的奇幻空間,建構起城市中的緩慢寧靜。現場亦透過圖卡分享產品理念,並規劃有戶外打卡區、用餐區,更有4種不同主題的拍貼機可供拍攝。活動採免費入場,搭配栗林裏特製帕菲,每組350元。此外,針對全台北中南與花東地區約30間的甜點名店,亦將串連推出「中澤夏日帕菲」活動,各自推出專屬創作,包括有御菓子花雨、Double V、SEASON Artisan Pâtissier、杏仁核Amygdala、TERRA Bean to Bar Chocolate等店家共襄盛舉。
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