芋頭控注意!「食芋堂」大稻埕開門市 限定芋品至3月31日

聯合報 記者羅建怡/即時報導

芋頭控注意!食芋堂仁愛創始店因租約到期而走入歷史的同時,大稻埕全新門市在霞海城隍廟旁的巷弄裡正式開幕,即日起至3月31日,祭出開幕限定芋品「焦糖脆皮芋泥泡芙」,每日限量發售。

從前店後廠、傳統蛋糕店轉型重生的食芋堂,歷經45個年頭,依然遵循早期「芋頭分切分用」的美味秘訣,以展現不同的芋餡口感。其中,60秒就銷售一顆的超人氣芋頭泡芙,每一口都爆漿的誠意,讓不少人甘心排隊;熱銷排行NO.1的手工芋泥球,則是展現更純粹的芋頭滋味。

大稻埕門市慶開幕,「焦糖脆皮芋泥泡芙」以快閃方式登場,只販售至3月31日,大稻埕門市限定,且每日數量限量,售完為止。8款草莓季限定芋品也將隨著時節進入尾聲,草莓搭配芋泥球、芋大福、泡芙、寶盒等經典芋品,選擇多樣。

食芋堂也首度公開銷售前5名,分別依序為手工芋泥球、芋頭泡芙、芋頭西米露、芋光寶盒、牛奶芋泥捲。

「焦糖脆皮芋泥泡芙」焦香脆口的糖衣底下、藏著滿滿的香濃芋泥與卡士達。圖/食芋堂提供

「草莓半芋燒」以鬆軟蛋糕滿載超人氣牛奶芋泥,再鑲上產地直送的新鮮草莓,一次收服芋頭控和草莓控。圖/食芋堂提供

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