2.6公頃、80間房!「花蓮英迪格酒店」明年第三季開幕

聯合報 記者羅建怡 / 即時報導

「正如世界上沒有兩片相同的葉子,世界上也沒有兩家相似的英迪格酒店。」英迪格酒店最引以為傲的在地獨有設計,也將來到花蓮,位於鄰近太魯閣與七星潭、花蓮機場的新城鄉,2.6公頃的大基地、初期規劃僅規劃80間客房,每房至少15坪,數大空間、美景全覽。

「花蓮英迪格酒店」預將於2025年第三季開幕,斥資10億,歷時5年,這是秀泰集團攜手洲際酒店集團(IHG Hotels & Resorts)打造的新旅宿,雙方於今(25日)舉辦管理合作簽約儀式,立委傅崐萁、花蓮縣觀光處長余明勳皆出席見證。

秀泰集團總經理廖偉銘笑說,雙方理念相合,因此以光速完成簽約。他也指出,此次合作也是集團重要里程碑,不僅是集團首座國際星級酒店,也展現集團追求卓越與永續發展的承諾。洲際酒店集團大中華區首席執行官愛默爾表示,花蓮英迪格酒店將充分結合當地自然與文化特色,打造全球旅客心目中的獨特目的地,集團目前在台共經營13間酒店,同時也有差不多等同數量酒店正在籌備中,未來發展可期。

花蓮英迪格酒店位於新城鄉,占地面積約2.6公頃,外觀設計以自然美景與現代建築相結合,展現清新雅致的風格。酒店周圍環繞著清澈湖泊和綠意盎然的植被景觀,園區內種植大量果樹,大面積玻璃設計則將室內與室外視覺無縫銜接。在客房部分,包含別墅套房等多元房型,並將「戀戀糖鐵」、「衝浪接魚」、「創生洄瀾」三大在地人文元素貫串房內設計,呈獻花蓮獨有的愜意風貌。

此外,也將積極打造「從農場到餐桌」,包括「鄰間餐廳」以當地甘蔗產業為設計靈感,提供沉浸式的在地料理體驗;「大堂吧」則結合當地食材,提供特色雞尾酒和自選水果刨冰。

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秀泰集團總經理廖偉銘(左)與IHG洲際酒店集團大中華區首席企業事務及戰略關係官陸...
秀泰集團、IHG洲際酒店集團及花蓮縣政府三方代表合影留念。圖/秀泰集團提供

秀泰集團旗下擁有商場、影院及渡假村,其中秀泰影城致力於打造精品影院,目前在全台擁有16個據點、174座影廳;另有6座商場分別坐落於新北樹林、台中文心、台中站前、嘉義、高雄岡山以及台東,年營業額達90億元。

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