爆火美劇《大熊餐廳》三明治這裡吃!PASTAIO限期供應

聯合報 記者 高婉珮 /即時報導

烤肉、蛋黃酥已成為中秋節關鍵字,主打匠人新鮮製作義大利麵及融合亞洲元素創意義式美饌的PASTAIO,特別於9月14日至22日推出期間限定「the bear烤牛肉三明治」及「解構蛋黃酥gelato」,於光復、內湖、新店、林口四店同步限量供應。

貫穿美國人氣影集《大熊餐廳》中的靈魂料理「義大利烤牛肉三明治」(Italian Beef Sandwich),吸取飽滿肉汁的濕潤麵包,令許多影迷觀賞完後垂涎三尺。PASTAIO今年中秋將復刻此道經典庶民美食,推出「the bear烤牛肉三明治」(每份360元)重新演繹「中秋烤肉」,特製義式軟包夾入燉煮入味的牛肉、烤甜椒與醃漬辣椒噴香上桌。

PASTAIO內湖店限定的義式冰淇淋,讓許多內湖生活圈外的粉絲們敲碗期待,為解鎖粉絲們的渴望,光復、內湖、新店、林口四店同步於9月14日至22日推出中秋限定口味gelato「解構蛋黃酥」,金沙鹹蛋黃與萬丹紅豆牛奶二種口味雙拼,讓饕客在濃香金沙與綿密紅豆沁爽口感鹹甜交織中,度過中秋佳節。

PASTAIO內湖店店景。圖/PASTAIO提供
PASTAIO新店店外觀。圖/PASTAIO提供
PASTAIO林口店店景。圖/PASTAIO提供
「解構蛋黃酥gelato」以金沙鹹蛋黃與萬丹紅豆牛奶二種口味雙拼。圖/PASTA...
「the bear烤牛肉三明治」特製義式軟包夾入燉煮入味的牛肉、烤甜椒與醃漬辣椒...

甜點師由蛋黃酥內餡烏豆沙包覆鹹蛋黃發想,金沙鹹蛋黃gelato以蛋黃為基底,揉合鹹蛋黃的濃醇溫潤與獨特香氣;萬丹紅豆gelato以牛奶疊加蜜紅豆、紅豆泥,吃得到紅豆牛奶冰的甜蜜古早味,細緻豆沙與鹹香金沙甚是絕配,沁涼口感中感受蛋黃酥內餡風味層次。

中秋節 蛋黃酥 內湖

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